農(nóng)民工在工地打工，沒有簽訂勞動(dòng)合同，能否要工資這個(gè)問題應(yīng)當(dāng)看農(nóng)民工到工地打工的渠道而分兩種情況區(qū)別對(duì)待。

一、通過勞務(wù)派遣公司派遣到工地打工。如果是經(jīng)勞務(wù)派遣公司派遣到工地打工，工資應(yīng)有勞務(wù)派遣公司發(fā)放，如未發(fā)放，農(nóng)民工可以以勞務(wù)派遣公司為被告，先到勞動(dòng)仲裁委員會(huì)申請(qǐng)勞動(dòng)仲裁討要工資，如不服仲裁裁決書的裁判，可在15日內(nèi)到當(dāng)?shù)赜泄茌牂?quán)的人民法院起訴；

二、如果不是通過勞務(wù)派遣公司，而是自己到工地打工，或者經(jīng)人介紹到工地打工，出現(xiàn)拖欠工資，一般應(yīng)當(dāng)先讓包工頭出具拖欠工資的欠條，然后無需到勞動(dòng)仲裁委員會(huì)先仲裁，可直接按照勞務(wù)法律關(guān)系而不是勞動(dòng)法律關(guān)系，可以直接向有管轄權(quán)的人民法院起訴討要工資！

沒簽合同，您可以隨時(shí)辭職走人，并主張如下賠償，協(xié)商不成，搜集在公司工作的證據(jù)，到人力資源和社會(huì)保障局投訴。法律依據(jù) 中華人民共和國勞動(dòng)合同法實(shí)施條例　　第六條　用人單位自用工之日起超過一個(gè)月不滿一年未與勞動(dòng)者訂立書面勞動(dòng)合同的，應(yīng)當(dāng)依照勞動(dòng)合同法第八十二條的規(guī)定向勞動(dòng)者每月支付兩倍的工資，并與勞動(dòng)者補(bǔ)訂書面勞動(dòng)合同；勞動(dòng)者不與用人單位訂立書面勞動(dòng)合同的，用人單位應(yīng)當(dāng)書面通知?jiǎng)趧?dòng)者終止勞動(dòng)關(guān)系，并依照勞動(dòng)合同法第四十七條的規(guī)定支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。　　前款規(guī)定的用人單位向勞動(dòng)者每月支付兩倍工資的起算時(shí)間為用工之日起滿一個(gè)月的次日，截止時(shí)間為補(bǔ)訂書面勞動(dòng)合同的前一日。

看來你的老板是一個(gè)真正的大S，而題主又是一個(gè)真正的法盲，而你們又機(jī)緣巧合，居然湊到一塊去了，更奇的是居然又發(fā)生這種勞資糾紛，真是叫人無語了！好了閑話少扯，直奔題主的問題吧！

一、通常來說，員工辭職應(yīng)提前一個(gè)月通知老板(如果是試用期則應(yīng)提前3天)，但無論員工以什么方式辭職，老板都是無權(quán)扣員工工資的，除非公司能夠舉證證明員工辭職給單位造成損失。

《勞動(dòng)合同法》明確規(guī)定公司可以扣員工工資的情況。

根據(jù)《中華人民共和國勞動(dòng)合同法》：“勞動(dòng)者違反本法規(guī)定解除勞動(dòng)合同，或者違反勞動(dòng)合同中約定的保密義務(wù)或者競(jìng)業(yè)限制，給用人單位造成損失的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任。”

同時(shí)根據(jù)《工資支付暫行規(guī)定》用人單位不得克扣勞動(dòng)者工資，用人單位可以扣除的勞動(dòng)者工資有：

①、個(gè)人所得稅

②、社會(huì)福利

③、代扣的撫養(yǎng)費(fèi)&贍養(yǎng)費(fèi)等

④、“因勞動(dòng)者本人原因給用人單位造成經(jīng)濟(jì)損失的，用人單位可按照勞動(dòng)合同的約定要求其賠償經(jīng)濟(jì)損失。經(jīng)濟(jì)損失的賠償，可從勞動(dòng)者本人的工資中扣除。”

通過《勞動(dòng)合同法》可以明確看到題主與用人單位并未簽訂勞動(dòng)合同，根據(jù)《工資支付暫行條例》可以看到勞動(dòng)者并沒有給公司造成經(jīng)濟(jì)損失。

所以，用人單位沒有任何可以扣員工工資的理由與證據(jù)，因此老板扣員工工資的行為完全是一種非法行為！

員工辭職后完全是可以正大光明的要求老板發(fā)放自己的工資！

二、員工還可以要求老板支付自己2倍工資，并對(duì)自己未購買繳納社保而進(jìn)行賠償。

《勞動(dòng)合同法》明確規(guī)定：用人單位一月之內(nèi)應(yīng)與勞動(dòng)者簽訂勞動(dòng)合同，并為勞動(dòng)者辦理繳納有關(guān)社保。如果未簽訂勞動(dòng)合同，構(gòu)成事實(shí)勞動(dòng)關(guān)系，用人單位應(yīng)支付勞動(dòng)者2倍工資！

所以勞動(dòng)者不僅可以要回被老板扣的工資，還可以要求老板支付自己2倍工資，且對(duì)為自己沒購買社保而進(jìn)行賠償。

當(dāng)然要注意了2倍工資，最多只有11個(gè)月！

舉例說明：如果題主在公司工作了3年，一直都沒有簽訂勞動(dòng)合同，按《勞動(dòng)合同法》的有關(guān)規(guī)定，1月之內(nèi)應(yīng)簽訂勞動(dòng)合同，若在1年之內(nèi)都沒有簽訂勞動(dòng)合同，否則從第2個(gè)月起，就應(yīng)按2倍工資支付，因此最長只能支付11個(gè)月的2倍工資！

第二、三年開始即使沒有簽訂勞動(dòng)合同，也視為已簽訂勞動(dòng)合同。

職工社保也是應(yīng)在簽訂合同之后，由用人單位自行去為勞動(dòng)者辦理，并按時(shí)繳納社保費(fèi)！

由于沒有簽訂勞動(dòng)合同，公司沒有為員工辦理社保，因此勞動(dòng)者完全是可以要求用人單位賠償？！

三、勞動(dòng)者應(yīng)收集好相關(guān)材料證據(jù)，然后與用人單位協(xié)商處理，不成功便按程序處理。

1、收集好自已在該公司的一些個(gè)人資料與用人單位的一些資料。

①、這里需要收集好你的工作牌、工資卡(條)、平常工作文件、處理資料以及公司有關(guān)工作的具體安排分工手冊(cè)等資料。

這只是為了證明你屬于公司員工，為這里上班工作。

②、接下來你將收集好公司每月為你支付的工資條，上面有一個(gè)具體的工資明細(xì)，憑此工資條與公司協(xié)商溝通，將彼此交協(xié)錄成音頻或視頻(只要企業(yè)拒絕你的要求)，這將是增強(qiáng)證明公司違約的證明。

這些資料如果到了訴訟階段，將會(huì)起到重要的證據(jù)作用！

2、解決的正確途徑與方法。

①、勞動(dòng)者可以向用人單位工會(huì)提出申請(qǐng)協(xié)調(diào)處理，由工會(huì)組織與用人單位進(jìn)行溝通協(xié)調(diào)。

②、調(diào)解不成或者不經(jīng)調(diào)解，勞動(dòng)者可以向勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁；

③、對(duì)仲裁裁決不服的，可以向人民法院提起訴訟。

當(dāng)然，如果題主的工作時(shí)間比較短，最好是協(xié)商解決處理，只要差距不大，都是可以接受的！

若是工作時(shí)間較長，涉及到的賠償金較大，則最好交由律師走程序，方能將自己的利益最大化！

希望你能圓滿處理此事！

以上分析，僅供參考，希望我的回答能夠給你一點(diǎn)幫助。若有興趣，可以關(guān)注【視職場(chǎng)】，將會(huì)帶給你更多的職場(chǎng)知識(shí)，幫助你解決職場(chǎng)困惑。歡迎在下方評(píng)論區(qū)留言發(fā)表你的看法與觀點(diǎn)！

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腦子是個(gè)好東西，可惜你沒有，扣稅是扣你自己，你發(fā)1萬，扣12%的稅，算下來都沒有1萬，你給她干活。他給你錢不就完事了，你管人家交不交稅，傻鳥