1、明確風險和危險的概念不同。風險是事件發生的不確定性，這種不確定可能是損失也可能是收益。而危險就是指純粹的風險。兩者的概念有明顯的差別。

2、危險源的三個要素是：潛在危險性、存在條件和觸發因素。能夠帶來風險的人或物，又或事件都可被視為風險源，相應的可能導致死亡、傷害、職業病、財產損失、工作環境破壞或這些情況組合的根源或狀態。

3、危險源是風險的載體，風險是危險源的屬性。即討論風險必然是涉及哪類或哪個危險源的風險，沒有危險源，風險則無從談起。任何危險源都會伴隨著風險。只是危險源不同，其伴隨的風險大小往往不同。

我就在工廠里負責安全管理這一塊，對于在生產中存在的安全風險，我總結為以下六點：

一是機器設備的操作安全，涉及到是否按照設備操作規程去操作，崗前是否經過培訓，特殊工種是否有從業資格證，設備發生故障維修時是否有安全固定的流程。

二是對于危化品的安全防護，是否按照要求佩戴防護用品。

三是生產過程中的用電安全，涉及線路規范，維修的規程。

四是生產人員的精神狀態以及穿著，精神不好以及不按要求穿著容易發生工傷。

五是勞動紀律的遵守問題，如酒后上班，也是容易出現安全問題。

六是管理與員工之間產生矛盾糾紛，不注意就會打架。

以上六點是生產中存在的安全風險，希望對你有幫助！

電工是特殊作業工種，分二大類，一是高壓電工，一是低壓電工。均必須持證操作。低壓電工中還區分有：防爆電工、建筑施工電工等。發證部門不同，有安監（現應急管理），有建委，有電管局等。

高壓電工操作須嚴格執行《高規》，工作令、操作票合理清晰，執行人、唱票人、監護人缺一不可，否則均是隱患及可能導致高壓事故。如分閘后，不掛牌、不接地、不驗電放電；如共桿線下線操作，上線裸線不斷電等等舉不勝舉。

低壓電工違規操作，造成人的不安全行為、物的危險狀態都是隱患。如：不穿電工服電工鞋；電柜開關箱斷電不掛警示牌（老電工維修時為防他人誤操作，還把相線地線并線）；可以斷電操作的帶電操作等等。

還有電工作業馬虎，接的不規范拆的不干凈，給電器線路、用電設備、及他人安全留下隱患。如：緊線不夠，使用后電阻過大而造成短路或電器火災；如：為方便從漏電保護器進線上端出線。

• 施工現場的安全風險：

1. 安全資料：①有代簽字現象。②未嚴格實行安全管理"從零工作法"或"從零工作法"日志記錄不全、有虛假現象。
2. 腳手架：①腳手板未滿鋪的。②未按規定設置排水溝。③腳手架桿件未涂刷黃漆。④內排架距建筑物之間未按規定防護。
3. 安全防護：①施工現場未按規定佩戴安全帽。②高處作業未按規定佩掛安全帶。 ③安全網內雜物過多。⑤樓梯口、電梯井口、預留洞口、通道口等洞口防護不嚴，未涂刷紅白相間警戒色。⑥基坑、屋面、樓板、陽臺、卸料平臺等臨邊防護不嚴，防護欄未涂刷紅白相間警戒色
4. 施工用電方面：①電箱前堆放雜物的。 ②電箱未按規定設置防雨設施的。
5. 起重機械設備：①塔吊司機證件未存放施工現場。②未設塔吊指揮或指揮聯絡信號不明確。③外用電梯、物料提升機各層卸料平臺安全門未按規定關閉。④塔吊、電梯、井架、吊籃、物料提升機等注冊登記牌未按規定固定在設備上。
6. 施工機具：①攪拌機、合灰機等易揚塵機具防護棚未封閉或封閉不嚴。②機具傳動部位未設置防護罩。③攪拌機、合灰機等未按規定設置沉淀池。
7. 現場圍擋：①圍擋墻未進行美化、亮化。②圍擋墻傾斜、破損、不整潔。③依靠圍擋墻堆放物料、垃圾。
8. 建筑物圍擋： ①密目安全立網圍擋高度達不到規定要求。②密目安全立網破損、不整潔。③密目安全立網綁扎不牢，圍擋不嚴密。 ④密目安全立網用扎絲綁扎或網扣有漏綁現象。
9. 安全警示 ：①未按規定設置安全警示鏡。②安全警示標志設置數量不足、懸掛位置不當。
10. 防火措施：①未按規定設置消防器材集中點。②生活區、木制作區、倉庫、變（配）電室、配電箱等易燃場所未合理配置消防器材。
11. 綜合管理方面：①未按規定開展工地職工夜校活動。②安全員未穿全市統一橘黃色制服。

• 對可能發生的安全風險的防范措施：

1. 規范臨邊洞口及出入口的防護。
2. 重視戴安全帽和高處作業系安全帶。按規定使用合格的安全密目立網、安全帽和安全帶。
3. 規范腳手架搭設：糾正架體與建筑結構固定的作法，設置首步固定；對架體進行立面全封閉，防止墜落傷人，保證行人的安全。
4. 施工場地的整潔：通道不堆物，保持暢通；工地上不準流動吸煙；材料按場布圖規定場所堆物，并掛好標識排，注明規格、品種、名稱；建筑垃圾分類堆放，做好標識；危險物品進庫，妥善保管。
5. 做好安全標志：以圖象為主要特征的圖形符號或文字構成的標志，用以表達特定的安全信息。在有較大危險因素的部位、設備和設施上，設置安全警示標志。安全警示標志設置在明顯位置，便于識別，來提醒路人注意安全。
6. 施工現場應制定不擾民措施：如施工場所搞好圍檔封閉，無粉塵污染；夜間禁止不必要的施工造成噪音干擾周圍居民，除連續性施工，一般施工不超過18小時；周邊道路要設防護措施，保持道路暢通。
7. 雙排腳手架的立桿縱距及水平桿步距不應大于2.1m，立桿橫距不應大于1.6m.
8. 按規定的間隔采用連墻件（或連墻桿）與建筑結構進行連接，連墻件必須采用可承受拉力和壓力的構造，保證腳手架的穩定性。
9. 腳手板按腳手架寬度鋪滿、鋪穩。
10. 扣件與鋼管管徑相配合，并符合國家標準的規定。
11. 風荷載應符合下列規定：作用于腳手架的水平風荷載標準值wk應按下式計算：W k =μs μz Wo
12. 鋼管材質符合Q235級標準，不使用有明顯變形、裂紋、嚴重銹蝕材料。
13. 扣件與鋼管管徑相配合，并符合國家現行標準的規定。
14. 施工現場周邊要設置圍擋設施，實行封閉管理，懸掛張貼醒目的標志或者告示，阻止無關人員進入施工現場。
15. 施工現場實施符合文明施工的規定，不違章指揮、違章作業，生產設施符合安全要求和衛生標準。
16. 在營業期間進行裝修、維修、改造等施工的，施工區應當與營業區隔離，并采取安全措施，確保施工安全。
17. 不斷完善企業安全管理規章制度，認真落實安全生產責任制。結合本企業的實際情況制定切實可行的安全管理規章制度和安全生產責任制，強化企業安全管理的自我約束機制和激勵機制。
18. 強化員工的安全意識：通過培訓，提高員工的安全心理素質，增強遵章守紀的自覺性；通過培訓，掌握和提高應急自救的知識和能力；通過培訓來營造企業的安全文化，這是遠離事故的最牢固的防線。

您好，很高興回到你的問題！

總經理是企業經營工作的第一把手。

第一重要的是獲得董事會、股東會或者企業所有者的信任和支持。總經理首先對企業所有者負責。當然，企業經營是持續的，所以總經理與董事長的關系也是動態的，不是一成不變的。

維護好與董事會的關系，同時一定要保障自己的經營權力。第一做好董事會會議的匯報工作，把正規的渠道作為溝通主渠道。第二明確責權利。既對董事會負責，又不讓董事會查收具體經營事宜。

第二組建好經營班子，因為是企業一把手。選擇副手首先德為先，然后才考慮才。選擇中層特別是銷售等部門，要以才為先。

第三設計安排好企業的保險閘門。這個主要是制度建設。比如財務部，并保證下面一線的信息一定要有渠道上傳到總經理這里。

所有這些做好后，逐步建立企業的文化。樹立自己的威望（軟實力）

餐飲服務行業食品安全風險點主要包括：管理制度方面、人員管理方面、原料采購方面、加工制作方面四個方面。

運用安全檢查表法進行危險源的辨識。皮帶機作為一個風險點，一點多源。我做過好多行業的安全生產風險分級管控與隱患排查治理體系資料，全是驗收過的。可以給你參考。

總結來說有三點：人的不安全行為、環境的不安全因素、物的有安全狀態。安全防護技術的基本原則、常用方法及機械設備使用安全技術的一般原則。保障職工的安全與健康，就要采取各種安全技術措施。人們在長期的安全生產實踐中總結和創造了一些安全防護技術的基本原則及常用方法，掌握這些原則和方法，可以幫我們進行決策與選擇有效措施，消除或控制生產過程中的不安全因素。