恭喜你賺大了，根據《勞動法》，用人單位不與員工簽訂勞動合同，員工可以獲得實發工資的雙倍補償（包含已實際發放的部分）。具體操作如下：

搜集用工證據。

你這種情況比較好搜集，首先去所屬人社局社保中心，憑身體證調取社保繳納清單；然后去工資卡所屬銀行的任何一個網點，打印工資清單。

這樣，你作為用人單位員工的證據就充足了。當然，你能把每天考勤的記錄，以及其他員工寫的證明，一并準備好就更好。如果沒有也沒關系。

與公司交流，爭取協商解決。

此時，你與公司交流，明確提出，補簽勞動合同，且要求發放拖欠的工資。并以平和的語氣告知公司，不簽勞動合同是需要雙倍補償工資的。

通常情況下，公司知道理虧，會和你補簽勞動合同，發放拖欠工資的。由于社保都是按時繳納的，如果你還想在那兒干，你也不虧，事情就結束了；如果你不想干了，那就要爭取雙倍補償了，一般公司都不會爽快給你補償，而是大多采取不理采和拖延的戰術。

此時，你就要采取下一步。

去所屬人社局的勞動監察大隊舉報。

帶上你是用人單位員工的證據，直接到勞動監察大隊舉報，工作一年了，用人單位未簽訂勞動合同，且還拖欠工資，請求主管部門協商解決。

勞動監察大隊對這類案件會立即查辦，因為企業不合法用工，勞動監察大隊除了有權勒令用人單位規范用工，及時發放工資外，還有權對用人單位進行罰款處罰。

如果用人單位在受到處罰通知書后，還傲慢處之。勞動監察大隊會教你如何操作的，如到勞動仲裁院仲裁或到法院起訴等。

如果你有證據你在那個單位上個班，可以去勞動局，勞動局可以責令那個單位把工資給你。你手沒有合同不怕，如果沒有合同，按勞動法：

第六條　用人單位自用工之日起超過一個月不滿一年未與勞動者訂立書面勞動合同的，應當依照勞動合同法第八十二條的規定向勞動者每月支付兩倍的工資，并與勞動者補訂書面勞動合同；勞動者不與用人單位訂立書面勞動合同的，用人單位應當書面通知勞動者終止勞動關系，并依照勞動合同法第四十七條的規定支付經濟補償。

　　前款規定的用人單位向勞動者每月支付兩倍工資的起算時間為用工之日起滿一個月的次日，截止時間為補訂書面勞動合同的前一日。

　　第七條　用人單位自用工之日起滿一年未與勞動者訂立書面勞動合同的，自用工之日起滿一個月的次日至滿一年的前一日應當依照勞動合同法第八十二條的規定向勞動者每月支付兩倍的工資，并視為自用工之日起滿一年的當日已經與勞動者訂立無固定期限勞動合同，應當立即與勞動者補訂書面勞動合同。

只要勞動局出面，單位自己就會把合同拿出來，不然單位將支付雙倍工資給你。況且他們扣押合同，已經違法。所以只要能證明你在那上了班，就不用擔心。用什么證明，比如：出入證，以前支付過你工資的記錄。工資條。工作服。等等。實在沒有證明你在那工作得證據。你去公司要錢，然后報警，警察出警后，會對你們進行調解。警察雖然不能幫你拿到錢，但他們的出警記錄，可以證明你在哪上個班，單位是欠你錢。

記住用法律途徑，理性要工資。不要有過激行為。

不簽定勞動合同是違法行為，你可以要求單位支付雙倍工資，最高為11個月。

證據方面能夠證明勞動關系即可，比如工資條，打卡記錄、工裝、工作往來信息、同事證言等。工資應當按照合同約定發放,包括基本工資、獎金、津貼、提成等全部費用。拖欠或扣發工資違法，你可以要求全額發放。超過合同約定工資發放日15天以上算拖欠。公司拖欠工資可以采取以下幾種方式解決：首先，先去找公司領導進行協商，索要拖欠的工資。如果公司繼續拖欠，問清楚拖欠的原因，如果是因為公司暫時周轉不開，此時讓公司出具一張欠條。其次，如果與公司協商無果，那么就去當地的勞動監察部門進行投訴，讓勞動監察大隊進行處理，一般問題到這里就可以得到解決。最后，如果勞動監察大隊處理無果，那么此時就需要收集相關證據到當地勞動仲裁委員會進行勞動仲裁。法律依據：《中華人民共和國勞動合同法》第八十二條用人單位自用工之日起超過一個月不滿一年未與勞動者訂立書面勞動合同的，應當向勞動者每月支付二倍的工資。用人單位違反本法規定不與勞動者訂立無固定期限勞動合同的，自應當訂立無固定期限勞動合同之日起向勞動者每月支付二倍的工資。

公司沒有和員工簽訂勞動合同，又壓工資不給，到勞動局告肯定有用。因為，勞動局也就是現在的人社局的勞動監察部門，他們的職責就是負責處理、維護勞動者合法權益的。

按照《勞動合同法》相關規定，用人單位應該自用工之日一個月內就應該與勞動者簽訂書面勞動合同。公司不與員工簽訂書面勞動合同是違法行為，應該給員工二倍的工資賠償。

公司足額及時給員工發放工資，是《勞動法》對公司的法律強制要求。公司壓工資不給，是惡意拖欠員工工資，是違法行為。

員工完全可以到勞動監察部門去投訴維權，也可以進行勞動仲裁。關鍵是要提供能證明與公司存在勞動關系的證據，只要有證據證明公司不簽訂勞動合同、壓工資不給等違法事實，勞動監察部門是會受理，幫助你來維權的。

應提供的證據包括：考勤記錄、工資卡（工資條）、銀行流水條、職位名片、任職命令、聘書、帶有公司標志的工作服等以及本人身份證原件（復印件）。

希望我的回答，對題主維權能有所幫助，謝謝！

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