當然能吃，只要確認野豬是被電打死的而不是被毒死的就可以食用，而且野豬比市場上銷售的豬肉營養價值高，肉質堅硬，因為野豬每天都在奔跑運動，家豬每天就是吃和睡，那肉簡直無法比喻。

謝謝邀請，我沒見過野豬，也沒吃過野豬肉，對不起無可奉告。

現在農村野豬有很多的，特別是秋收的時候，到處都會有野豬出來禍害莊稼。所以只要是到了晚上，莊稼地里到處都會有嚇唬野豬的錄音，一吼就是一整夜。那時候我住在果園里看管兔子，所以印象特別深。不過時間長了野豬照樣會下地里吃糧食，玉米地里，紅薯地里到處都有野豬禍害后留下的痕跡。

就在上個月30號上午，在我的果園外面還有一個獵戶用夾子就夾到一只小野豬，大概有40斤左右吧，當時忘記拍照了，一號趕集的時候才賣掉。在我們這里野豬肉賣40一斤，野山羊50一斤（論只賣），現在喜歡吃野味的人也很多，所所以在冬天經常有人去追野豬，野山羊什么的，現在還偶爾聽說誰誰誰又弄到野豬、野山羊的消息。

我不知道你們是在哪里，反正我們這里的野豬不少，就在去年我的一個同學還捉到過兩只野豬崽，于是開始野豬養殖，不過后來失敗了。還有一個夠搞笑的，鄰村有戶村民的母豬經常在山上放養，后來懷孕了，生下的崽居然是和野豬崽一樣，背紋成條形，豬仔滿月后拉到市場上去賣都沒有人要，后來一個養雞場的老板聽說后，200一只全買了。

所以，現在野豬還是有的，尤其是農村封山育林這些年，野豬更是越來越多，在此沒有附上真實的照片，請見諒，下次遇到了補上。

我來回答您的問題

野生動物和家養動物之間的雜交和基因滲透可能是一個重要野生動物的保護和管理問題。野生物種的遺傳純度通常是可取的，因為以前不同分類群基因的混合會導致遺傳同質化和稀有物種的滅絕。

野豬瘦肉率高，脂肪含最低，后腿肉的脂肪含量約為家豬的50%左右。在重量上，同等體積的野豬比家豬約重10%，瘦肉率卻比家豬高出約53.5%，并且業主的肉質比家豬更為鮮嫩，野豬的背腹較薄、豬板油少(大概只有家豬的1/6)，脂肪率也較低，脂肪僅為家豬的20%左右。 野豬肉不僅食用品質好，而且野豬骨頭還有一定的藥用價值。目前，野豬肉以及野豬肉加工制品，比如野豬火腿腸野豬風味臘肉條、野豬肉香腸在市場非常熱銷。比如云南的勐臘縣已經發展了較好的野豬養殖產業，產生了較好的經濟效益。也因此，目前在農村很多人也想開始野豬的養殖。

總之，通過這種現象可以看出，家豬和母豬是能夠繁育的，而且繁育出的豬的生存能力特別強，對于繁育的仔豬發病的幾率非常的小，也就是抗病能力非常的強。只是這些豬的育肥時間比較長，也就是喂養的周期比較長，導致了投資的成本稍微大一些，但是這樣的豬的價格比家養的肥豬的價格相對高一些，平均每斤高在一元左右。而且在好多養殖場都有大型的野公豬，主要是為了對母豬進行配種防御。