冷凍各種肉類海鮮（魚、蝦、貝等）零下10度左右 保鮮各種水果蔬菜各種面點零度左右 真空包裝一般指的是熟食品抽真空后經過高溫殺菌 常溫儲存大多數食品只要是新鮮的在常溫儲存2--3小時是沒有問題的，當然不是雪糕一類的冷食。

2倍，沒有食用或是不造成身體危害的的情況。

食品經營者貯存散裝食品，應當在貯存位置標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產者名稱及聯系方式等內容。

食品必須有明確標識生產日期和保質期；食品標識添加劑的使用范圍和使用量應當按照國家標準的規定執行；食品標識應當標注食品產地，食品產地應當按照行政區劃標注到地市級地域；食品標識應當說明該產品的保存條件；食品定量標識除了標注凈含量和規格外，對含有固、液兩相物質的食品，還應當標示瀝干物（固形物）的含量；食品一般應當儲存在干燥、避光、低溫的條件下。