動物檢疫就是指對動物及其產品進行疫病檢查，包括動物疫病預防、控制、撲滅和動物、動物產品的檢疫。動物檢疫可以分為國境檢疫與國內檢疫兩類。國境檢疫就是為防止動物傳染病、寄生蟲病以及其他有害生物傳入、傳出國境而實施的疫病檢查；對此，我國制定了《中華人民共和國進出境動植物檢疫法》加以規范；國內檢疫是國內各地區包括各省、地、市、縣、鄉、鎮所實施的疫病檢查，《中華人民共和國動物防疫法》的適用范圍是中華人民共和國領域內的動物防疫活動。

出入境檢驗檢疫工作的主要目的和任務

　　（一）、對進出口商品進行檢驗、鑒定和監督管理，促進對外經濟貿易的順利發展。

　　（二）、對出入境動植物及其產品，包括其運輸工具、包裝材料的檢疫和監督管理，防止危害動植物的病菌、害蟲、雜草種子及其它有害生物由國外傳人或由國內傳出，保護本國農、林、漁、牧業生產和國際生態環境和人類的健康。

　　（三）、對出入境人員、交通工具、運輸設備以及可能傳播檢疫傳染病的行李、貨物、郵包等物品實施國境衛生檢疫和口岸衛生監督，防止傳染病由國外傳入或者由國內傳出，保護人類健康。

　　（四）、按照SPS/TBT協議建立有關制度，采取措施，打破國外技術壁壘

《國境衛生檢疫法》規定的檢疫傳染病包括鼠疫、霍亂、黃熱病以及國務院確定和公布的其他傳染病

應當由商檢機構沒收違法所得，并處貨值金額百分之五以上百分之二十以下的罰款；構成犯罪的，依法追究刑事責任。

國境衛生檢疫的目的是防止生物入侵，意義是保障本國人民的健康，食品藥品的安全。加入wto，我國衛生檢疫面臨的挑戰是一，物質、人員交流增多，各種有意無意的物種入侵增多。二是物質、人員交流增多，而我們的邊境檢疫需要學習的也越來越多，會有可能出現識別不了的情況。

國境衛生檢疫機關有權要求出入境人員出示1.健康證明，2某種傳染病的預防接種證書。

國境衛生檢疫法的立法目的是，為了防止傳染病由國外傳入或者由國內傳出，實施國境衛生檢疫，保護人體健康。