產品生產成本由直接材料、直接人工、制造費用三部分構成。

(一）直接材料

直接材料是指構成產品實體的原材料以及有助于產品形成的主要材料和輔助材料。

（二)直接人工

直接人工是指從事產品生產的工人的職工薪酬。

(三）制造費用

制造費用是指企業生產部門為生產產品和提供勞務而發生的各項間接費用。包括機物料消耗，車間管理人員的工資、折舊費、辦公費、水電費等。

企業的成本:

主要是指為生產產品所使用的原輔物料、煤水電、機器折舊、工人工資、生產期間產生的廢品損失；

企業的費用指在生產經營期間發生的銷售費用、管理費用、財務費用。

要做成本核算，第一步：先做好成本數據的統計收集；第二步：根據你公司的要求（比如按產品大類計算成本，按單個產品計算成本）進行成本費用的歸集。

關于如何歸集，簡單說一下：就是把材料成本、工資、折舊、電費、制造費用按照產品大類先整理分類（能直接歸集的先直接歸集，不能直接歸集的采用一定標準分攤）；然后在各大類間，按照你可以取得的而且較合理的標準（比如產品工時、重量、體積等）進行分配即可！

擴展資料：

企業成本費用方法控制：

一、加強成本費用管理、控制工作企業成本水平的高低直接決定著企業產品盈利能力的大小和競爭能力的強弱。控制成本、節約費用、降低物耗，對于企業具有重要意義。財務部門要發揮自身擁有大量價值信息的優勢，運用量本利分析法，合理測定成本較低、利潤較大的產銷量，減少無效或低效勞動。

改變現行產品成本出現浪費后再控制的做法和只注重在生產過程中抓成本控制的行為，從產品的設計、論證抓起，把技術進步、成本控制和經濟效益有機地結合起來，把成本浪費消滅在產品的“源頭”，實現財務部門抓成本管理的事前參與和超前控制。要重點抓好采購成本、銷售成本、管理費用等支出的管理，采購成本管理要重點抓好原輔材料的價格、質量結構和存量，要認真研究原輔材料的市場和采購策略，按照貨比多家、比質比價、擇優選擇的原則進行采購。

銷售成本控制重點放在銷售費用，壓縮庫存，清欠貨款，減少資金占用和利息支出上；管理費用的控制重點放在業務招待費、差旅費上，嚴格審批手續，真正把管理費用管好、控制好。二、認真編制和執行財務預算，實現財務管理預算化財務管理要適應市場經濟的要求，編制并執行財務預算十分必要。企業財務預算是由銷售、生產、現金流量等各個單項預算組成的財務責任指標體系。它以企業目標利潤為財務預算目標，以銷售前景為預算的編制基礎。綜合考慮市場和企業生產營銷諸因素，涵蓋了企業主要發展指標。

財務預算一經確定，企業各部門要圍繞實現財務預算開展經濟活動，企業決策執行機構按照財務預算的具體要求，按季分月滾動下達預算任務，財務部門按照預算方案跟蹤實施財務控制和管理，嚴格執行各項財務政策，及時反映和監督預算的執行情況。

　　機物料消耗，維護固定資產所發生的費用。　　主要是管理費用下面的二級科目。而二級科目國家并沒有硬性規定。會計人員需要根據實際情況、方便核算的原則進行管理就好了。由此不管“物料消耗”還是“機物料消耗”，只要會計人員能準確的辨別歸集內容。　　管理費用是指企業行政管理部門為組織和管理生產經營活動而發生的各項費用。管理費用屬于期間費用，在發生的當期就計入當期的損失或是利益。

物料消耗指車間為進行生產和維護生產設備、環境等所消耗的各種一般材料（不包括修理（主要指配件）和勞動保護用材料）（這是國企時代成本管理文件的標準說法）。

管理費用明細科目如下內容：

1、工資:指企業管理部門職工的各種工資、獎金、工資性津貼、補助及其他工資性費用。職工福利費：指按管理部門職工工資總額及福利費開支的職工工資總額的14％提取的職工福利費。

2、折舊費：指企業管理部門使用的各種固定資產計提的折舊費。

3、辦公費：指企業管理部門發生的各項辦公費用。

4、差旅費：指企業管理部門職工出差而實際發生的車、船、飛機、市內交通費、住宿費、住勤補助費、誤餐補助、司機出車補助和單位核定的差旅費包干費用等。

5、運輸費:指企業管理部門使用內部、外部運輸車輛的運輸費用和租用交通車的租用費，過橋費、養路費，市內交通費，以及企業職工上下班使用的交通車輛所發生的費用和職工為上下班辦理的乘車證費用等。

6、保險費:指企業管理部門使用的房屋、設備及其他資產向保險機構投保而應支付的保險費用。

7、租賃費:指企業管理部門采用經營租賃方式租入各類管理用資產而支付的租金，包括辦公用房租賃費、生活用房租賃費等。不包括融資性租賃固定資產的租賃費。

8、修理費:指企業管理部門使用的房屋、日常辦公用品修理發生的人工費及材料費等。

9、咨詢費:指企業因業務需要向有關咨詢機構進行生產技術咨詢和經營管理咨詢所支付的費用或支付企業經濟顧問、法律顧問、技術顧問等發生的費用。

10、訴訟費:指企業向法院起訴或應訴而支付的各項費用。

11、排污費:指企業根據環保部門的規定交納的排污費用，以及超標準排污加收的排污費。 綠化費:指企業對生產經營場所進行綠化而發生的零星費用。不包括納入基本建設預算進行的配套綠化費用。

12、物料消耗:指企業管理部門領用或購買的消耗性物料的費用，包括電腦軟盤、色帶、配件、辦公用設備配件等。購買的復印紙、打印紙、傳真紙和財會部門購買和印制的賬簿、憑證、報表的費用也在本科目核算。

13、低值易耗品攤銷:指企業管理部門領用的低值易耗品。

14、無形資產攤銷:指企業無形資產的攤銷費，包括專利權、商標權、著作權、土地使用權、和商譽等的攤銷費。

15、長期待攤費用攤銷:指攤銷期限在一年以上的各項長期待攤費用的攤銷。

16、壞帳準備:指企業計提的應收款項壞帳準備。

17、技術開發費:指企業上繳集團公司每年分攤核定的開發費和企業研究開發新產品、新技術、新工藝所發生的費用，包括：新產品設計費、工藝規程編制費、設備調試費、原材料和半成品的實驗費、技術圖書資料費、未納入國家計劃的中間試驗費、研究人員的工資、研究設備的折舊、與新產品、新技術研究有關的其他經費、委托其他單位進行科研試制的費用以及試制失敗損失等。

18、技術轉讓費:指企業為使用他人的非專利技術而支付的費用。

19、業務招待費:指企業因業務經營的合理需要招待客人而支付的費用等。

20、工會經費 :指按企業職工工資總額的2％提取并撥交給工會專門用于工會活動的專項經費。 職工教育經費:指按企業職工工資總額的1.5％提取的職工教育經費。

21、社會統籌保險費:指按國家規定為企業職工提取的基本社會統籌保險基金，包括統籌養老保險、醫療保險、失業保險、工傷保險等。

22、勞動保險費:指支付給離退休人員的工資、補貼、醫藥費、活動經費以及為職工支付的喪葬費、撫恤金等。

23、稅金:指企業按規定交納的房地產稅、車船使用稅、印花稅、土地使用稅。

24、土地使用費:指企業按規定交納的土地使用費。

25、土地損失補償費:指企業在生產經營過程中破壞其他單位使用的國有土地或者國家不征用的集體所有土地，除負責土地復墾外，還應當向遭受損失的單位支付的土地損失補償費。土地損失補償費，分為耕地的損失補償費、林地的損失補償費和其他土地的損失補償費。

26、存貨跌價及盤虧損失:指庫存物資在清查盤點中，發現物資盤虧、毀損和定額內損毀造成的損失，以及提取的存貨跌價準備。

27、水電費:指企業的管理部門耗用的水費、電費。

28、取暖費:指企業的管理部門發生的取暖費用。

29、倉庫經費:指企業實際發生的倉庫清理、倒運、裝卸等費用。

30、會議費:指企業管理部門因業務需要而舉辦或參與的各種發生在本埠及外地的會議支出，包括會議期間租用的場地費用、車輛費用、資料印刷費用、住宿費、往返交通費、補貼費用等。不包括企業股東在會和董事會的有關會議費。

31、審計費:指企業聘請會計事務所等中介機構進行審計、驗資、資產評估等發生的各項費用。不包括企業內部審計部門發生的費用。

32、董事會費:指董事會發生的包括董事會員津貼、會議費和差旅費等費用。

33、上級管理費:指企業按照上級核定的金額上繳的管理費。

34、提取的新增效益工資：指工效掛鉤企業按當年工效掛鉤有關規定提取的新增效益工資。

35、住房公積金:指按國家規定為管理部門職工提取的住房公積金。

36、攤銷的潛虧掛帳數:指企業當年攤銷的潛虧掛賬數。

37、其他費用:批企業發生的除上述費用以外的其他管理費用。

制造費用中的明細科目一、固定費用1、制造費用————工資：基本工資+加班費：是指公司生產部門管理人員及服務人員應得工資加班費。2、制造費用————職工福利費：指公司生產部門職工節日禮金，慰問金，工傷醫療費等，勞保用品費；節日發放的福利用品；另包括每月按生產部門工資計提的福利費；3、制造費用————折舊費：本二級科目指生產部及車間管理部門、動力及機修車間使用的機器設備等固定資產每月底計提的折舊費用。4、制造費用————機物料消耗：本二級科目指生產部、車間加工產品所需共用的零配件，印刷膠帶，不干膠標簽等各車間、各產品共用輔料；5、制造費用————辦公費：車間日常辦公用品費+書報費+印刷費（如產品標簽）6、制造費用————低值易耗品攤銷：本二級科目對生產資材部門使用的低值易耗品依據公司財務制度規定攤銷結轉費用。7、制造費用————租賃費：本二級科目指公司生產資材部租用廠房、倉庫、機器設備等發生的費用。8、制造費用——運輸費：本二級科目指公司購買原輔材料所發生的海運費、空運費、陸運費等，它分為“國內”，“國外”發生的運費。9、制造費用——保險費：本二級科目指生產資材部門的正常職工保險和購買貨物的保險費，生產部使用機器設備的保險費以及車輛保險等。10、制造費用——差旅費：本二級科目包含生產資材部職工出差發生的長途交通費、住宿費和出差補助，另指生產資材部職工市內辦公發生的交通費等。二、變動費用11、制造費用——水電費：本二級科目指生產車間水電消耗費用。12、制造費用——職工教育經費：本二級科目指公司按照一定標準計提的公司生產部職工教育基金。13、制造費用——工會經費：本二級科目指的是公司和個人按一定工資比例交納的工會費14、制造費用——外部加工費：本二級科目主要指支付廠外的零件、在產品發生的各種加工費、勞務費等15、制造費用——設計制圖費：新品加工制圖、試驗費等；16、制造費用——勞動保護費：二級科目指公司為生產部門職工購買勞保用品所發生的費用。17、制造費用——其他：如停工損失費、機物料合理損耗等。

一、營業費用：本科目核算企業銷售商品和材料、提供勞務的過程中發生的各種費用，包括保險費、包裝費、展覽費和廣告費、商品維修費、預計產品質量保證損失、運輸費、裝卸費等以及為銷售本企業商品而專設的銷售機構（含銷售網點、售后服務網點等）的職工薪酬、業務費、折舊費等經營費用。企業發生的與專設銷售機構相關的固定資產修理費用等后續支出，也在本科目核算。　二、管理費用：本科目核算企業為組織和管理企業生產經營所發生的管理費用，包括企業在籌建期間內發生的開辦費、董事會和行政管理部門在企業的經營管理中發生的或者應由企業統一負擔的公司經費。包括行政管理部門職工工資及福利費、物料消耗、低值易耗品攤銷、辦公費和差旅費等、工會經費、董事會費（包括董事會成員津貼、會議費和差旅費等）、聘請中介機構費、咨詢費（含顧問費）、訴訟費、業務招待費、房產稅、車船使用稅、土地使用稅、印花稅、技術轉讓費、礦產資源補償費、研究費用、排污費等。　　企業（商品流通）管理費用不多的，可不設置本科目，本科目的核算內容可并入“銷售費用”科目核算。企業生產車間（部門）和行政管理部門等發生的固定資產修理費用等后續支出，也在本科目核算。　　　　（一）企業在籌建期間內發生的開辦費，包括人員工資、辦公費、培訓費、差旅費、印刷費、注冊登記費以及不計入固定資產成本的借款費用等在實際發生時，借記本科目（開辦費），貸記“銀行存款”等科目。　　（二）行政管理部門人員的職工薪酬，借記本科目，貸記“應付職工薪酬”科目。（三）行政管理部門計提的固定資產折舊，借記本科目，貸記“累計折舊”科目。　　發生的辦公費、水電費、業務招待費、聘請中介機構費、咨詢費、訴訟費、技術轉讓費、研究費用，借記本科目，貸記“銀行存款”、“研發支出”等科目。　　按規定計算確定的應交礦產資源補償費、房產稅、車船使用稅、土地使用稅、印花稅，借記本科目，貸記“應交稅費”科目。　三、財務費用： 本科目核算企業為籌集生產經營所需資金等而發生的籌資費用，包括利息支出（減利息收入）、匯兌損益以及相關的手續費、企業發生的現金折扣或收到的現金折扣等。　　為購建或生產滿足資本化條件的資產發生的應予資本化的借款費用，在“在建工程”、“制造費用”等科目核算。 拓展資料：利潤表是反映企業在一定會計期間的經營成果的財務報表。當前國際上常用的利潤表格式有單步式和多步式兩種。單步式是將當期收入總額相加，然后將所有費用總額相加，一次計算出當期收益的方式，其特點是所提供的信息都是原始數據,便于理解;多步式是將各種利潤分多步計算求得凈利潤的方式，便于使用人對企業經營情況和盈利能力進行比較和分析。利潤表是反映企業在一定會計期間經營成果的報表。由于它反映的是某一期間的情況，所以，又被稱為動態報表。有時，利潤表也稱為損益表、收益表。參考鏈接：企業會計準則應用指南

物資消耗包括：有效消耗、工藝性損耗、非工藝性損耗。

（1） 有效消耗：指構成產品或零件凈重的物料消耗。

（2） 工藝性損耗：指在生產工藝過程中使物料原有形狀和性能改變而產生一些不可避免的物料損耗。

（3） 非工藝性損耗：指由于生產中產生的廢品、運輸保管不善及其他非工藝技術上的原因所產生的損耗。