1.窖藏時間不同：

43度飛天茅臺：幾個月

53度飛天茅臺：好幾年

2. 售賣價格不同：

43度飛天茅臺：1000左右

53度飛天茅臺：5000左右

收藏白酒的主要目的有兩種，一種是為了飲用，另一種是想投資升值。

43度飛天茅臺如果是以飲用為目的，它具有短期收藏價值，因為它是茅系酒中口感、味道最接近53度飛天茅臺的茅系酒，相當于53度飛天茅臺的兌水弱化版。其酒質(zhì)與53度飛天茅臺酒相同都是優(yōu)質(zhì)的大曲坤沙工藝醬酒。好價八百多，對于喜歡53度飛天茅臺酒的酒友來說，它是最好的替代品。目前市場上遵義1935和飛天迎賓酒是很多酒友認為比較接近53度飛天茅臺的茅系酒，有人認為相似度為百分之六十。有的資深酒友認為這兩款酒的酒質(zhì)是茅臺的次級酒和王子系的基酒混合勾兌而成，個人認為這種說法很有道理。

如果是以收藏投資為目的，我看還是算了吧。具備收藏投資的白酒有一個最基本的條件就是，必需是高度白酒，酒精度數(shù)不能低于50度。我們知道白酒陳化老熟過程中，酒中的醛類物質(zhì)和醇類物質(zhì)發(fā)生酯化反應(yīng)生成酯類香味物質(zhì)，酒體會變得越來越香，越來越醇和、柔順。但低度白酒隨著時間推移，酒精度數(shù)會降低，低到一定程度時，內(nèi)部會發(fā)生水解反應(yīng)，這是種逆變化，會產(chǎn)生酸類物質(zhì)，酒體會發(fā)酸，味道會變得寡淡無味，嚴重時酒體會混濁，失去飲用價值。

大家都知道，這兩年53度飛天茅臺一瓶難求，價格飛天，帶動醬香型白酒集體發(fā)熱，我認為其中有一點很重要，就是53度飛天茅臺是原漿酒。大曲坤沙工藝醬酒七輪次取酒，度數(shù)最高的第一輪次五十七、八度，度數(shù)最低的是第七輪次五十一度多，勾調(diào)是七輪次酒之間的勾調(diào)，不是加漿兌水成為53度。白酒加漿降度會產(chǎn)生一個現(xiàn)象，就是酒體會變混濁，這是因為酒中的酯類物質(zhì)溶于酒精不溶于水，而酯類物質(zhì)是白酒呈香的主要物質(zhì)。白酒加漿降度酒體混濁后，必需過濾除雜，這個過程中，酒中的部分酯類香味物質(zhì)也會被過濾出去，所以酒體味道會寡淡，需要填加優(yōu)質(zhì)調(diào)味酒進行勾調(diào)。經(jīng)過加漿降度的白酒，雜質(zhì)少了，但是陳化過程中，酒體的改善、變化也小，這也是清香型、濃香型白酒大家不愿意收藏的原因之一。

53°飛天茅臺賣1999元還斷貨，43°茅臺酒卻無人問津，咋回事？

醬香酒最普通的度數(shù)是53°，53°是水跟酒精結(jié)合的最佳度數(shù)。醬香酒嚴格執(zhí)行12987的操作流程，全年為一個生產(chǎn)周期，兩次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，得到的成品酒（基酒)就是在52°到55°之間，將七個輪次的酒進行勾兌后得到的酒的度數(shù)就是53°。

53°這是酒精分子與水分子結(jié)合最緊密的度數(shù)。有這樣一個實驗:53.94ml的酒精加上49.83ml的水，應(yīng)該等于103.77ml對嗎？可是奇怪就在這里，它偏偏是等于100ml，還有3.77ml的容積哪里去了？酒精分子滲透到水分子里面去了，就好像水泥和沙一樣，水泥滲透到里面去了。

飛天茅臺大部分度數(shù)都是53度，送禮要買53°的飛天茅臺方表誠意，收禮者才高興，你想托辦的事情才能成功；收藏要收藏53°的飛天茅臺才有升值空間；所以市面上最暢銷的也就是53°的飛天茅臺。賣1999元/瓶還斷貨，其實市面上實際交易2200元/瓶，才勉強持平供求關(guān)系，便宜200多元難怪斷貨。

為什么要生產(chǎn)43°的茅臺呢？因為有些專家提出主張喝低度白酒，覺得更有利于身體健康，其實這種說法被很多人否定。茅臺公司為了適應(yīng)多方面的消費者的需求，就生產(chǎn)了43°茅臺。43°茅臺其實就是53°茅臺沖水降度而來的，當然不是簡單的沖水，有一定的技術(shù)要求。這種酒并不是酒精和水的最佳結(jié)合，而且也不適合收藏，盡管便宜很多，仍然不怎么受消費者歡迎，難怪無人問津。

你好，關(guān)于這個話題確實有所爭議，接下來小帥就給大家講解一下。

雖然同為飛天茅臺酒，但是為什么43度喝53度的價格差距為什么會這么大呢？

因為茅臺以53度的標桿著名，雖然同為高度酒，但是相對來說53°的口感要遠遠高于43°。

這里不敢說品質(zhì)口味很差，但是對于一些喜歡喝濃香型的朋友來說，如果嘗到43度的飛天茅臺，那應(yīng)該是正好符合的，濃香型的酒也是45度，雖然香型不一樣，但是度數(shù)相差不多，也很容易被濃香型的酒友所接受。

但是53度的就不一樣的，如果你是喝慣了濃香型的酒友，一下去喝到53的醬香型白酒，就即使給你茅臺，你也會覺得難喝，但是如果你細細品嘗三次過后，也會慢慢的愛上醬香型白酒。

所以市場上一般經(jīng)銷商都以53度為準，才會去炒它，雖然43度也不是很差， 但是就是不被大眾所接受，至于為什么，這個也很難接受清楚，一般也沒有人回去收藏43度的飛天，但是并不是沒有市場，只是需求量低。

不光是茅臺酒也有這樣，可能是根據(jù)客戶的需求，有可能是有些客人喝不慣53度的酒，但是它又愛喝醬香酒，所以可以給酒廠提出要求，讓專業(yè)的酒師給他們勾調(diào)一下度數(shù)較低一點的醬香型白酒。

都說十年老酒賽茅臺，其實有些年份散酒比茅臺酒更具有收藏價值或者儲存，都是茅臺隔年才好喝，其實老酒都好喝，只是看你怎么去選，趁年輕可以適當儲存一點白酒，等到自己家有喜事的時候，拿出來面子也過得去。

52度和43度茅臺在工藝、口感上存在一定差別，價格上52度也要比43度茅臺高出一些，最重要的是52度茅臺具有很大投資價值，43度茅臺投資價值較小。

謝謝友友邀請。在我的心目中，只有53度的茅臺酒是真正的茅臺酒。這是茅臺集團的看家王牌。別的度數(shù)的茅臺酒都與茅臺集團無半點關(guān)系。

口味區(qū)別不大，醬香型的。高度酒喝醉后不上頭 也就是說比較純。一般情況下來說高度酒都比低度酒貴（同品牌）也有例外的如：衡水老白干 （舉例解釋：如鮮橙多 統(tǒng)一鮮橙多的 純度高制作工藝好 品牌價值高 他就比其他什么 全國統(tǒng)一鮮橙多要貴）所以會貴一點個人認為53度好一點 酒精度數(shù)高一點對愛喝酒的人來說更過癮一點

飛天茅臺43度是醬香型白酒，五糧液53度是濃香型白酒。43度酒精含量低，53.度酒精含量高，個人覺得五糧液53度的好喝