對(duì)在我國境內(nèi)生產(chǎn)、委托加工和進(jìn)口應(yīng)稅消費(fèi)品的單位和個(gè)人征收。征稅范圍包括煙、酒和酒精、化妝品、貴重首飾和珠寶玉石等14個(gè)稅目。消費(fèi)稅根據(jù)稅法確定的稅目，按照應(yīng)稅消費(fèi)品的銷售額、銷售數(shù)量分別實(shí)行從價(jià)定率或從量定額的辦法計(jì)算應(yīng)納稅額。消費(fèi)稅的納稅期限與增值稅的納稅期限相同。

根據(jù)《中華人民共和國消費(fèi)稅暫行條例》的規(guī)定：“在中華人民共和國境內(nèi)生產(chǎn)、委托加工和進(jìn)口本條例規(guī)定的消費(fèi)品的單位和個(gè)人，以及國務(wù)院確定的銷售本條例規(guī)定的消費(fèi)品的其他單位和個(gè)人，為消費(fèi)稅的納稅人，應(yīng)當(dāng)依照本條例繳納消費(fèi)稅。”根據(jù)《中華人民共和國消費(fèi)稅暫行條例實(shí)施細(xì)則》的規(guī)定：“單位，是指企業(yè)、行政單位、事業(yè)單位、軍事單位、社會(huì)團(tuán)體及其他單位。個(gè)人，是指個(gè)體工商戶及其他個(gè)人。中華人民共和國境內(nèi)，是指生產(chǎn)、委托加工和進(jìn)口屬于應(yīng)當(dāng)繳納消費(fèi)稅的消費(fèi)品的起運(yùn)地或者所在地在境內(nèi)。”

組成計(jì)稅價(jià)格是指在沒有實(shí)際銷售價(jià)格時(shí)，按照稅法規(guī)定組成專門用以計(jì)算應(yīng)納稅款的價(jià)格。計(jì)算公式：組成計(jì)稅價(jià)格=成本×(1+成本利潤率)當(dāng)貨物屬于應(yīng)征消費(fèi)稅貨物時(shí)，其組成計(jì)稅價(jià)格中還應(yīng)加計(jì)消費(fèi)稅額。則計(jì)算公式為：從價(jià)計(jì)征：組成計(jì)稅價(jià)格=成本×(1+成本利潤率)/（1-消費(fèi)稅稅率）從量計(jì)征：組價(jià)=成本*（1+成本利潤率%）當(dāng)該項(xiàng)應(yīng)稅消費(fèi)品為委托加工方式的，則其計(jì)算公式為：組成計(jì)稅價(jià)格=（材料成本+加工費(fèi)）/（1-消費(fèi)稅稅率）納稅人進(jìn)口貨物時(shí)，應(yīng)納增值稅的計(jì)稅價(jià)格也須按一定的計(jì)算公式所組成。其計(jì)算公式為：組成計(jì)稅價(jià)格=到岸價(jià)格(CIF)+關(guān)稅+消費(fèi)稅

消費(fèi)稅有從價(jià)定率、從量定額、從價(jià)定率和從量定額復(fù)合計(jì)稅（簡稱復(fù)合計(jì)稅）三種方法。

消費(fèi)稅的稅率，有兩種形式：一種是比例稅率；另一種是定額稅率，即單位稅額。消費(fèi)稅稅率形式的選擇，主要是根據(jù)課稅對(duì)象情況來確定，對(duì)一些供求基本平衡，價(jià)格差異不大，計(jì)量單位規(guī)范的消費(fèi)品，選擇計(jì)稅簡單的定額稅率，如黃酒、啤酒、成品油等；對(duì)一些供求矛盾突出、價(jià)格差異較大，計(jì)量單位不規(guī)范的消費(fèi)品，選擇稅價(jià)聯(lián)動(dòng)的比例稅率，如煙、白酒、化妝品、護(hù)膚護(hù)發(fā)品、鞭炮、汽車輪胎、貴重首飾及珠寶玉石、摩托車、小汽車等。

一般情況下，對(duì)一種消費(fèi)品只選擇一種稅率形式，但為了更好地保全消費(fèi)稅稅基，對(duì)一些應(yīng)稅消費(fèi)品如卷煙、白酒，則采用了定額稅率和比例稅率雙重征收形式。

目前我國消費(fèi)稅征收范圍有十五個(gè)稅目，具體情況是： 煙、酒、高檔化妝品、首飾珠寶玉石、鞭炮焰火、成品油、摩托車、小汽車、游艇、高檔手表、高爾夫球及球具、實(shí)木地板、一次性筷子、電池、涂料。

現(xiàn)行消費(fèi)稅征收的范圍，是根據(jù)我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r、產(chǎn)業(yè)政策、消費(fèi)政策以及人民消費(fèi)水平和消費(fèi)結(jié)構(gòu)以及國家財(cái)政的需要，并借鑒了國外成功經(jīng)驗(yàn)和通行慣例而確定的。消費(fèi)稅暫行條例共設(shè)置了十一個(gè)稅目，包括煙、酒及酒精、化妝品、護(hù)膚護(hù)發(fā)品、貴重首飾及珠寶石、鞭炮及焰火、汽油、柴油、汽車輪胎、摩托車、小汽車等。在此基礎(chǔ)上，又將其劃為13個(gè)子目，共計(jì)25個(gè)征收項(xiàng)目。

一般情況是對(duì)生產(chǎn)環(huán)節(jié)和委托加工環(huán)節(jié)、進(jìn)口環(huán)節(jié)除金銀以外的所有應(yīng)稅消費(fèi)品

零售環(huán)節(jié)主要是金、銀

批發(fā)環(huán)節(jié)是卷煙