食藥監局是對食品、藥品進行監督、管理的國家機關單位，主要管理食品的生產、流通（經營）、餐飲（飯店）；藥品的生產、流通（經營）、使用單位進行監督管理。

食藥監局是對食品、藥品進行監督、管理的國家機關單位，主要管理食品的生產、流通（經營）、餐飲（飯店）；藥品的生產、流通（經營）、使用單位進行監督管理。

主要職責

1、組織實施藥品、醫療器械、保健食品、化妝品和餐飲服務環節食品安全監督管理方面法律法規和政策。

2、負責餐飲服務許可和餐飲服務環節食品安全監督管理，開展餐飲服務環節食品安全狀況調查和監測。

3、負責保健食品、化妝品監督管理，監督執行國家保健食品標準，監督實施保健食品和化妝品質量管理規范。

4、負責藥品、醫療器械行政監督和技術監督，監督執行國家藥品、醫療器械標準，監督實施國家藥品和醫療器械研制、生產、流通、使用及中藥材生產、醫療機構制劑方面的質量管理規范。

5、監督實施處方藥和非處方藥分類管理制度，組織開展藥品不良反應、藥物濫用監測，負責藥品經營（零售）許可事項，配合有關部門組織實施國家基本藥物制度。

6、負責醫療器械研制、生產、經營和使用的監督管理，組織開展醫療器械不良事件監測。

7、組織藥品、醫療器械、保健食品、化妝品生產經營企業和使用單位及餐飲服務環節從業人員培訓。

8、監督管理藥品、醫療器械質量安全。

9、組織查處藥品和醫療器械研制、生產、經營、使用方面的違法行為；組織查處保健食品和化妝品研制、生產、經營、使用中的相關違法行為和危害餐飲服務環節食品安全的違法行為。

中華人民共和國國家食品藥品監督管理總局（CFDA） 是國務院綜合監督管理藥品、醫療器械、化妝品、保健食品和餐飲環節食品安全的直屬機構，負責起草食品（含食品添加劑、保健食品，下同）安全、藥品（含中藥、民族藥，下同）、醫療器械、化妝品監督管理的法律法規草案，制定食品行政許可的實施辦法并監督實施，組織制定、公布國家藥典等藥品和醫療器械標準、分類管理制度并監督實施，制定食品、藥品、醫療器械、化妝品監督管理的稽查制度并組織實施，組織查處重大違法行為。

　　主要職責：

　?。ㄒ唬┴撠熎鸩菔称罚ê称诽砑觿?、保健食品，下同）安全、藥品（含中藥、民族藥，下同）、醫療器械、化妝品監督管理的法律法規草案，擬訂政策規劃，制定部門規章，推動建立落實食品安全企業主體責任、地方人民政府負總責的機制，建立食品藥品重大信息直報制度，并組織實施和監督檢查，著力防范區域性、系統性食品藥品安全風險。

　?。ǘ┴撠熤贫ㄊ称沸姓S可的實施辦法并監督實施。建立食品安全隱患排查治理機制，制定全國食品安全檢查年度計劃、重大整頓治理方案并組織落實。負責建立食品安全信息統一公布制度，公布重大食品安全信息。參與制定食品安全風險監測計劃、食品安全標準，根據食品安全風險監測計劃開展食品安全風險監測工作。

　?。ㄈ┴撠熃M織制定、公布國家藥典等藥品和醫療器械標準、分類管理制度并監督實施。負責制定藥品和醫療器械研制、生產、經營、使用質量管理規范并監督實施。負責藥品、醫療器械注冊并監督檢查。建立藥品不良反應、醫療器械不良事件監測體系，并開展監測和處置工作。擬訂并完善執業藥師資格準入制度，指導監督執業藥師注冊工作。參與制定國家基本藥物目錄，配合實施國家基本藥物制度。制定化妝品監督管理辦法并監督實施。

　?。ㄋ模┴撠熤贫ㄊ称?、藥品、醫療器械、化妝品監督管理的稽查制度并組織實施，組織查處重大違法行為。建立問題產品召回和處置制度并監督實施。

　?。ㄎ澹┴撠熓称匪幤钒踩鹿蕬斌w系建設，組織和指導食品藥品安全事故應急處置和調查處理工作，監督事故查處落實情況。

　?。┴撠熤贫ㄊ称匪幤钒踩萍及l展規劃并組織實施，推動食品藥品檢驗檢測體系、電子監管追溯體系和信息化建設。

　?。ㄆ撸┴撠熼_展食品藥品安全宣傳、教育培訓、國際交流與合作。推進誠信體系建設。

　　（八）指導地方食品藥品監督管理工作，規范行政執法行為，完善行政執法與刑事司法銜接機制。

　?。ň牛┏袚鷩鴦赵菏称钒踩瘑T會日常工作。負責食品安全監督管理綜合協調，推動健全協調聯動機制。督促檢查省級人民政府履行食品安全監督管理職責并負責考核評價。

　?。ㄊ┏修k國務院以及國務院食品安全委員會交辦的其他事項。

是的，藥物有嚴格的制度，不然有死人的，得了什么病，到醫院去看病，聽從醫生話，開什么藥，就吃什么藥，不要聽從江湖流醫，他會害你的命，還要你的錢財。

辦案罰款的，要經常外出下鄉實地檢查（中午一般回不來，在外面吃飯），要是女的可能會安排你在單位輸平臺（類似網上辦公）、寫案卷、也可能會跟著外出下鄉，看你們領導怎么安排吧，畢竟也有文字方面的工作。單位當然愿意要男的，執法的嘛，女的也有，在政府單位畢竟沒有超負荷的體力勞動，總是能干下來的。

中華人民共和國國家食品藥品監督管理總局是國務院綜合監督管理藥品，醫療器械，化妝品，保健食品和餐飲環節。食品安全的直屬機構負責起草食品安全藥品，醫療器械，化妝品監督管理的法律法規草案制定型。制定食品行政許可的實施辦法并監督實施，組織制定，公布國家藥典等藥品和醫療器械標準。分類管理制度并監督實施，制定食品藥品醫療器械化妝品監督管理的稽查制度并組織實施，組織查處重大違法行為的管理機構。

　　食品藥品監督管理局的主管部門部門（機構）是同級人民政府?！　沂称匪幤繁O督管理總局是國務院直屬的正部級行政管理機構，由國務院直接管理；省、市、縣食品藥品監督管理局分別是同級人民政府直屬的正廳級、正處級和正科級行政管理機構，分別由省、市、縣人民政府直接管理，同時接受上級食品藥品監督管理機構指導、監督。　　我國各級食品藥品監督管理局是負責所屬各行政區域內食品（含食品添加劑）、藥品（含中藥、民族藥）、醫療器械、保健食品、化妝品（以下統稱為食品藥品）監督管理的政府直屬機構， 加掛同級食品藥品安全委員會辦公室牌子?！　∽ⅲ何覈郧笆称匪幤繁O督管理局的管理體制是屬地政府和上級食品藥品監管局雙重管理。2008年11月10日，國務院辦公廳下發《關于調整省級以下食品藥品監督管理體制有關問題的通知》，撤銷食品藥品監督管理機構省級以下的垂直管理，改為由地方政府分級管理。 由此加強了地方對于食品藥品監督管理的各部門協調，強調了地方對于食品藥品監督管理的責任。