謝邀。這要看原單位改制批文，上級部門在批文中都會明確原單位員工改制后的安置問題。如已明確由改制后的新單位負責安置，原單位所簽合同應提前終止，并給予相關補償。然后由新單位重新簽合同。如本人不愿意，可另謀出路。

《勞動法》規定：“勞動者在同一用人單位連續工作滿10年以上……，應當訂立無固定期限的勞動合同。”《勞動法》同時也規定了由于“勞動合同訂立時所依據的客觀情況發生重大變化”、“或者生產經營情況發生嚴重困難”等原因，用人單位可以解除勞動合同。企業改制屬于“勞動合同訂立時所依據的客觀情況發生重大變化”，用人單位可以解除勞動合同。

沒簽解除勞動合同的話，首先你去單位協商要求解除勞動合同，第二如果單位不同意的話，那么你向勞動監管部門投訴，如果無果，那么你可以申請勞動仲裁。

廣西壯族自治區百色市人民政府關于印發《百色市國有企業改制職工安置暫行辦法》的通知第五條 妥善處理好改制企業與職工的勞動關系。 (一)企業改制為國有資本控股企業(公司)的，改制后的企業應繼續履行改制前企業與留用職工簽訂的勞動合同；留用職工在改制前企業的工作年限應合并計算為在改制后企業的工作年限；原企業不得向繼續留用的職工支付經濟補償金。 (二)企業改制為非國有企業(公司)或非國有資本控股企業(公司)的，必須與原企業職工解除勞動合同關系，并支付經濟補償金。 企業改制后不得以任何形式強迫職工將企業改制時所得經濟補償金等費用用于對改制后企業的生產經營活動或風險承擔。